立博体育官网网站立博中心

立博:正確使用碘鹽的方法

时间:2020-05-18作者:立博体育官网网站已浏览: 127次

碘鹽是指含有碘酸鉀(KIO3)氯化鈉(NaCl)。世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克,但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇,立博体育官网网站否則碘攝入過量的危險性很大。同時由于碘具有揮發性,碘鹽應該密封保存,以減少碘的揮發。

調味料廠家告訴您,碘是人類健康bi需的微量元素,能促進人體的生長發育,特別對大腦和神經系統起著非常重要的作用。孕婦缺碘會導致后代出現呆、傻、聾、啞、矮等一系列疾病。兒童、青少年時期缺碘可造成智力低下、生長發育遲緩、學習成績下降等。

為避免缺碘,目前我國常用的人體補碘措施主要是食用加碘食鹽。這是一種經濟、簡便、安全、有效的方法。雖然這種方法好,但如果不正確使用,仍會造成碘的流失,失去補碘的作用。因為碘鹽是由食鹽加入碘酸鉀制成,碘是一種不穩定的化學物質,具有揮發性,特別是遇熱易揮發。有些人在炒菜時不注意這一點,往往在油熱后再加入食鹽“炸鍋”,認為這樣炒的菜香,豈不知這樣一來,碘在熱油中幾乎全部失去了。而正確的方法應該是在菜即將出鍋時再加入碘鹽,這樣效果好,能使人體充分吸收利用碘鹽中的碘,達到補碘的目的。



立博体育官网网站首页 立博中心 新闻中心 成功案例 关于我们 联系我们

Copyright 2014 - 2019 立博体育官网网站. All Rights Reserved 版权所有粤ICP11235792

地址:河北凯源睿哲贸易有限公司