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調味料廠家介紹下辛香料的歷史

时间:2019-12-18作者:立博体育官网网站已浏览: 199次

辛香料在人類歷史上有著重大的影響。因為從前沒有有效的食物儲存技術,腌制食物是使秋天獲得的食物得以維持過冬的wei一方法,而腌制食物需要用香料原料香料與香料原料等食品添加物等皆隨著食品加工科技的精進及消費者要求高品質的量化,現在市場上充滿了各式各樣的天然加工食品。

調味料批發廠家還了解到,在中國,漢朝的張騫開發了通往西域的商路之后,胡麻、胡椒等香料是從西域獲得的重要商品之一。明代的航海家鄭和下西洋,也從東南亞獲得大量胡椒、蘇木等香料回國。明朝政府以香料折賞和折俸,一直到成化七年(1471年)才用完。

在歐洲,辛香料的產量很少。葡萄牙航海家達·伽馬繞過好望角前往印度的zui主要的目的就是發現一條香料的貿易途徑。可以說,香料和黃金、傳教一樣,是促成歐洲地理大發現的重要原因。香料群島也因歐洲列強對東南亞的爭奪而得名。



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